»Svetovni dan hrane je priložnost, da opozorimo na področje pridelave in predelave hrane v Sloveniji.«

»Najprej smo šli v zmanjševanje pridelkov, da smo res že v rezi zmanjšali število rodnih očes na manjše nastavke.«

»Najprej smo šli v zmanjševanje pridelkov, da smo res že v rezi zmanjšali število rodnih očes na manjše nastavke.«

»Izkoristiš en dan, in še to ne maksimalno, konkretne proizvodnje pa ni.«

»V Gani ne bi imeli najslabšega pridelka v zadnjih 20 letih in najslabšega v zadnjih osmih letih v Slonokoščeni obali, če ne bi dosegli kritične točke.«

»Letos imamo na zalogi že praktično celotno lansko sezono pridelave. Srečo imamo tudi s kakovostjo soli. Pridelali smo tudi piransko sol z zaščitenim geografskim poreklom. Te soli zadnji dve leti nismo pridelali.«

»Ljudje bodo morali razumeti, da so bila podeželska območja vedno namenjena kmetovanju, kjer je smrdelo, kjer je bilo blato. Ampak tam se tudi hrana pridela! Hrana vendar ne raste na trgovski polici v Mercatorju v Ljubljani.«

»Šparglji niso posebej zahtevni, je pa res, da je v takšnem obsegu pridelave, kot jo imamo mi, veliko ročnega dela.«

»Nikomur ni v interesu, da bi vsevprek uvažali iz tujine, ampak si želimo doma pridelane hrane, zato je treba kmetom pomagati.«